Содержание:
Как вырастить арахис на даче – важные условия хорошего урожая
Земляной орех – это не только вкусно, но и полезно для организма. Стоит он недешево, поэтому стоит узнать, как вырастить арахис на даче, чтобы собирать богатый урожай на своем участке. Есть ряд особенностей, которые важно учитывать, чтобы растение хорошо росло и плодоносило.
В каких странах выращивают арахис?
Родиной земляного ореха считается Южная Америка. Согласно проведенным археологическим исследованиям, еще в I тыс. до н. э. индейцы занимались выращиванием арахиса. В XVI веке арахис завезли в Китай, Европу, а затем он попал в Америку и Западную Африку.
Если вы хотите собирать арахис в средней полосе, выращивание нужно проводить, строго соблюдая правила, поскольку температуры там подходящие. К тому же, недавно ученые вывели холодостойкие сорта земляного ореха, что позволило расшить площади для его разведения.
Условия выращивания арахиса
Чтобы собирать хороший урожай земляного ореха, необходимо правильно подбирать территорию, где его стоит сажать. Есть некоторые особенности выращивания арахиса в саду:
- Выбирайте солнечные участки на своей даче, и лучше избегать большого количества тени. Негативно воспринимает арахис и сильный ветер.
- Что касается почвы, то лучше всего подходит рыхлая, водопроницаемая и супесчаная. Хорошо растение будет расти при наличии соединений магния и кальция. Оно негативно относится к высокой кислотности и засоленности.
- Разбираясь в вопросе, как вырастить арахис на своей даче, стоит заметить, что лучшими предшественниками для него являются капуста, томаты и картофель.
- Следует весной провести подготовку грунта, для чего вносится нитрофоска по 50 г на каждый 1 кв.м. Осенью садоводы рекомендуют подпитывать грунт минералами и органикой.
Арахис – способы выращивания
Есть несколько вариантов, как можно на своем участке вырастить вкусный земляной орех.
О способе, подразумевающем использование семян в открытом грунте, будет сказано ниже, а пока поговорим о популярном варианте выращивания через рассаду.
У него есть важное преимущество – урожая в итоге можно собрать больше, чем при прямой посадке семян. Есть несколько основных правил, как выращивать арахис на огороде при помощи рассады:
- Лучше всего брать торфяные горшочки, но если их нет, тогда подойдут стаканчики из картона или пластика.
- Проводить процедуру необходимо в апреле. Выбранный контейнер следует заполнить рыхлым и питательным субстратом, соединив почву с участка с равным количеством песка и перегноя.
- Сначала семена положите в раствор марганцовки, что снизит риск поражения всходов болезнями. Сделайте ямки, глубиной 3-4 см, положите семена и засыпьте их.
- Чтобы всходы появились как можно быстрее, необходимо закрыть их пленкой или стеклом. Емкость поставьте в теплое светлое место, но прямых лучей солнца лучше избегать.
- Уход за сеянцами идентичен другим культурам, а пересадку в открытый грунт стоит осуществлять в мае, когда температура земли на даче будет высокой.
Арахис из семян – выращивание
Успех в большей степени зависит от покупки качественного посадочного материала в проверенных местах. Можно отобрать качественные семена из свежего урожая. Важно, чтобы ядра были целыми и не подвергались термической обработке. Есть советы, касающиеся ухода и посадки арахиса на даче, без учета которых получить богатый урожай не выйдет:
- Ядра следует извлечь из скорлупок и поместить их в несколько слоев тщательно смоченной марли в блюдце.
- Можно в воду добавить несколько капель специального средства, которое стимулирует рост.
- Когда проклюнется корешок, и его длинна будет составлять 1-1,5 мм, можно проводить пересадку в грунт. Лучше всего использовать торфяные таблетки.
Как посадить арахис на даче?
Есть несколько основных правил, которые необходимо учитывать, если вы планируете выращивать на своем участке земляной орех.
- Лунки, куда будут помещаться семена должны иметь глубину 6-8 см, а если земля засушливая тогда 8-10 см. Размещать их следует так, чтобы между рядами было расстояния около 70 см, а между кустами 15-20 см.
- Выясняя, как сажать арахис на даче, стоит указать, что в каждую лунку необходимо класть по три ядрышка, которые должны быть крупными.
- После того, как семена будут закрыты, хорошенько полейте грядки под слабым напором, используя душевую насадку, чтобы почва не размывалась.
- Если погодные условия благоприятны, тогда всходы появятся примерно через 10 дней после посева, а цветение еще через 25-30 дней.
Время посадки арахиса на даче
Поскольку для хорошего и правильного роста этой культуры нужна теплая почва, проводить посадку рекомендуется, когда температура земли достигнет 12-14°С, а это не раньше середины мая. Важно учитывать, что для выращивания земляного ореха арахиса весенние заморозки являются губительными. Учитывайте это, поскольку каждый год температура меняется.
Арахис – уход
Чтобы земляной орех начал активно расти и дал хороший урожай, необходимо осуществлять правильный уход. Есть ряд особенностей ухода и выращивания арахиса на даче:
- Когда плодоножка опустится в землю, проводится окучивание кустов, как это делается с картофелем.
- Важно, чтобы земля не пересыхала, но губителен и застой воды, поэтому осуществляйте умеренный полив. Во время цветения следует обильно поливать растения, поскольку и цветки, и корни любят влагу. Делать это необходимо 3-4 раза в месяц. Когда период цветения окончен, поливать всходы рекомендуется только в период длительной засухи.
- Разбираясь в том, как вырастить арахис на даче, стоит заметить важность регулярной прополки земли и делать это лучше после полива или осадков.
- После появления всходов их нужно защищать от объедания пернатыми, поскольку они могут полностью испортить все посевы.
- Арахис хорошо реагирует на минеральные удобрения, которое вносят три раза в сезон: в период созревания листьев, образования плодов и бутонов.
- О том, что арахис созрел, будут свидетельствовать пожелтевшие листья и засохший стебель.
Огурцы на подоконнике – самые эффективные методы выращивания Огурцы на подоконнике вырастить легко, выполняя некоторые условия. Они радуют плодами даже зимой. Ознакомьтесь с правилами подготовки грунта, посадки семян, грамотного ухода – полива и подкормок. Учитесь правильно формировать куст для получения максимального урожая с каждого растения. | Комплексные удобрения – залог богатого урожая Комплексные удобрения являются популярными благодаря своей эффективности, поскольку они содержат много полезных для растений веществ. Существует огромный ассортимент, среди которого можно найти универсальные добавки и варианты для конкретных культур. |
Как вырастить помидоры в теплице – практические советы садоводам Чтобы получить хороший урожай, важно знать, как вырастить помидоры в теплице, какие условия соблюдать при посадке и уходе, иначе все усилия будут насмарку. Есть определенный перечень сортов, которые подходят для тепличного выращивания. | Выращивание картофеля – важные правила и популярные методы Выращивание картофеля – процесс поэтапный, требующий внимания дачника от проращивания клубней до сбора клубнеплодов. Способ высадки диктуют размер участка, регион, тип почвы. Однако даже на скромных квадратных метрах вполне реально получить хороший урожай. |
Выращиваем арахис на даче и дома
Вкусный и сытный представитель бобовых, родиной которого является Южная Америка, на наших землях считают чем-то экзотическим. Но можно ли вырастить арахис дома или на даче – вот о чем нередко интересуются наши огородники.
Арахис, или земляной орех – травянистое однолетнее растение, с охотно ветвящимися стеблями, многочисленными, образующимися в пазухах цветами, желтой или красноватой окраски и характерными для бобовых парноперистыми листьями, разделенными на несколько небольших овальных листочков. Побеги длиной от 20 до 70 см бывают прямостоячими и полегающими.
Арахис теплолюбив и в условиях русского климата не выращивается в больших количествах, но попробовать вырастить его вполне возможно.
Особенности проращивания семян арахиса
Капризным арахис назвать нельзя, но есть некоторые тонкости, которые следует учитывать:
♦ Зерно арахиса нужно сажать пророщенным. Можно выбрать самостоятельно сырой орех, но лучше купить семена в специализированном магазине, где гарантируют всхожесть семян и определяют сорт.
♦ Семечко нужно положить в воду и добавить каплю эпина для лучшего прорастания. В таком виде семена оставляют на ночь. К утру они размягчаются и показываются первые корешки.
♦ Почва для арахиса должна быть легкой и хорошо впитывать влагу. Арахис привык к засушливым условиям и не любит переувлажнение, а также глинистые почвы, которые задерживают воду.
♦ Лучше всего для арахиса подготовить смесь песка и перегноя в пропорции 50 на 50. Можно позаботиться и о дренаже, чтобы избежать скопления влаги в земле.
♦ Тару под посадку лучше сразу выбирать широкую. Арахис имеет одну особенность: его плодоножка по мере роста пригибается к земле и углубляется в нее, именно из нее и будут развиваться плоды, поэтому горшок должен быть достаточно широким, чтобы ножка могла беспрепятственно добраться до почвы.
♦ Семена углубляют в слегка увлажненную почву на 2-3 см, а затем накрывают стеклом или пленкой на некоторое время. Семена можно сажать в ящик или сразу по разным горшкам.
♦ Прорастающие семена следует обеспечить достаточным количеством тепла и света. Они могут не прорасти, если температура будет ниже 20С.
Арахис – выращиваем дома
Кустики арахиса невелики, поэтому выращивать его в домашних условиях очень удобно.
Чтобы вырастить арахис и получить урожай, нужно обеспечить растению те условия, к которым оно привыкло:
♦ Арахис любит свет. Света должно быть достаточно, зимой нужно использовать искусственное освещение. В тени арахис не растет и не плодоносит. При недостаточном количестве света рост растения значительно замедляется. Тем не менее в жаркий полдень лучше создать легкую полутень, а когда солнце уйдет с зенита, снова открыть растение.
♦ Если ветка с завязью не опускается к земле, ее можно немного пригнуть и закрепить подпорками. Если горшок узкий, нужно поставить дополнительный горшок с землей.
♦ Арахис является однолетним растением, поэтому после получения урожая будет необходимо заново сажать семечко. Все силы растение отдает плодам.
♦ Арахис не любит большое количество влаги. В период активного роста его поливают раз в неделю, а после того, как растение хорошо укоренится, поливать его нужно по мере необходимости, когда земля в горшке стала полностью сухой. Опрыскивать растение не нужно, оно переносит засуху легче, чем переувлажнение.
♦ Нужно создать арахису благоприятные условия и теплый климат. Температура в помещении должна быть 20-25 градусов, но не ниже, иначе начнется период сна.
Если арахис растет на подоконнике, нужно выбрать самую теплую и солнечную сторону, а также исключить губительные для растения сквозняки. Жара также может неблагоприятно сказаться на кустарнике.
Оптимальной считается температура от 20 до 30 градусов.
♦ Как только завязь опустилась к земле, почву нужно аккуратно окучить. Поливать нужно в том случае, если земля сухая. Следует избегать застоя влаги, чтобы завязь не загнила.
♦ Как только куст начнет подсыхать, можно собирать урожай. Растение выкапывается полностью и сушится вместе с ботвой. После полного высыхания можно отделять плоды. Вырастить дома на подоконнике килограммы арахиса невозможно, скорее всего урожай будет небольшой, но домашний и полностью натуральный.
Арахис – выращиваем в открытом грунте
Несмотря на южное происхождение, эта полезная сельскохозяйственная культура совсем некапризна, при определенном приложении сил она может вырасти и дать урожай от Крыма и Краснодарского края до Подмосковья.
Еще в советские времена был опыт успешного культивирования арахиса в Ставрополье, на территориях Закавказья и Средней Азии, на Украине. Благодаря энтузиазму нынешних огородников освоено выращивание арахиса в средней полосе России.
Высота куста на грядке зависит от сорта, условий, созданных для выращивания земляного ореха или арахиса, а также внешних факторов.
Теплолюбивый обитатель на родине не испытывает недостатка тепла и света, поэтому полной вегетации, успешного роста, цветения, завязывания бобов и их созревания арахису требуется от 120 до 160 суток. При этом растение не переносит заморозки и начинает активно расти только при температуре почвы не менее 12–15C.
Образование завязи и дальнейшее ее созревание у арахиса совершенно не похоже на другие бобовые культуры.
Самоопыляющиеся цветки живут лишь сутки, после чего образующийся отросток с завязью спускается к грунту и буквально уходит в него. Так, под слоем почвы наливаются и зреют бобы арахиса.
Глубина зарывания может составлять от 5 до 12 см, а внутри каждого боба находится от одного до семи семян.
Чем короче, холоднее дождливее климат, тем сложнее как вырастить арахис, так и получить от растений желанный урожай вкусных «орешков». Однако современные защитные материалы и возможности выращивания в закрытом грунте многократно снижают риски.
Как и все бобовые, арахис довольно быстро проклевывается и идет в рост. Поэтому при его выращивании всегда ориентируются на климатические особенности и погоду. В зависимости от региона проводят:
♦ посадку арахиса в открытый грунт;
♦ посев семян дома, а затем подросшую рассаду переносят на грядки;
♦ выращивание в закрытом грунте, а именно в парниках с укрытием из пленки или нетканого материала.
Перед тем как посадить арахис на огороде, следует подготовить посадочный материал и почву. Арахис не предъявляет особых требований к почве, но предпочитает рыхлые, легкие грунты, где будет комфортно и длинным стержневым корням, и уходящей под землю завязи.
Культура отлично приживается на песчаных почвах, суглинках, но если предстоит посадка в чернозем, предварительно вносят в грунт песок, низинный торф и другие компоненты, улучшающие воздухопроницаемость субстрата.
Поскольку эта культура теплолюбивая, посадку в открытый грунт проводят при прогреве почвы до 15С и полном отсутствии заморозков.
Вне зависимости от способа выращивания, расстояние между кустами должно составлять 20 см, а между рядами – более полуметра. Лучше сажать культуру на участках, освещенных весь день, но растение хорошо переносит и небольшое затенение.
В регионах с затяжной весной, где есть риск возврата холодов, лучше не рисковать. Например, перед тем как вырастить арахис на Урале, в Подмосковье, в Белоруссии и даже на севере Черноземья, его предварительно высаживают в достаточно крупные торфяные горшочки.
♦ перенос в грядки проходит в начале лета;
♦ корневая система подросшего растения не травмируется;
♦ нет опасности подмерзания;
♦ акклиматизация проходит быстро и без проблем.
Для получения крепкой рассады посев проводят в апреле. Подготовленные семена заделывают на глубину 3 см и выставляют на хорошо освещенное место, где растения не будут страдать от сквозняка. Полив для этой разновидности бобовых нужен регулярный, но умеренный. Температура воздуха в помещении выдерживается на уровне 22–25 °C.
В отличие от фасоли, гороха и других бобовых, при уходе за которыми основное внимание уделяется прополке и поливу, при выращивании арахиса огороднику придется чаще вооружаться не лейкой, а мотыгой или другим удобным инструментом для окучивания. Чтобы завязи растения легко проникали в грунт, его приходится часто, но аккуратно рыхлить.
Полив, особенно после образования завязи, проводят умеренно, по мере просыхания верхнего слоя грунта. А к концу вегетации, когда подземные бобы должны окрепнуть, дополнительно сокращают. Весной и летом арахис прекрасно отзывается на подкормки с умеренным содержанием азота и увеличенным процентом калия и фосфора.
На сезон хватает трехкратного внесения удобрений, однако не стоит для подкормок использовать натуральную органику, например, навоз или птичий помет.
Лучшее время для уборки – теплый сухой день. Даже зеленые растения придется выдернуть, если температура воздуха снижается и близится к +10 °C.
В сухую погоду подкапывают кусты вилами, чтобы не повредить корнеплоды.
Изъятые из грунта растения связывают и развешивают в сухом проветриваемом помещении для просушки. После просушки бобы отрывают от куста и досушивают уже при высоких температурах.
О готовности к длительному хранению дачник может узнать по сухому гулкому звуку перекатывающихся внутри боба семян.
Хранить арахис можно в помещении, где осуществляется проветривание, а температура не превышает 10С.
Особенности выращивания:
В промышленных условиях арахис уже давно выращивают в средней полосе России. Поэтому собрать урожай вполне можно и на собственной даче. Для этого нужно:
♦ Правильно подготовить участок – почву тщательно рыхлят, удаляют корневища сорняков и вносят фосфорно-калийные удобрения. Поскольку арахис принадлежит к бобовым культурам, он не переносит органические удобрения (птичий помет, коровяк или навоз).
♦ Посадка: перед внесение семян и бобов в почву, их на сутки заворачивают во влажную ткань. Сажать нужно только в прогретую землю. рассаду можно выращивать дома на подоконнике или в теплице
♦ Уход: после посадки почву регулярно рыхлят и поливают, чтобы активизировать образование орехов под землей.
По мере созревания плодов, ботва начинает сохнуть. Это абсолютно нормальный процесс. Однако замедлить или прекратить развитие плодов может сильное колебание температур.
Если показатели опускаются ниже 18 или поднимаются выше 28 градусов, орехи перестают расти, пока температурный режим не нормализуется. Поливать также следует умеренно.
Чрезмерная влага может вызвать грибковые заболевания, а недостаток воды провоцирует гибель кустов.
Перед сбором урожая полив прекращают, чтобы почва немного подсохла и вынимать кусты из земли было легче. В среднем, на одном кусте образуется до 50 стручков. Их вынимают и просушивают в сухом притененном помещении.
На Урале и в Сибири
Поскольку климат Урала и Сибири существенно отличается от средней полосы России, выращивание арахиса в этих регионах имеет свои особенности:
♦ Южный Урал – вырастить культуру достаточно просто. Для этого осенью перекапывают грядку и вносят в нее удобрения. В апреле готовую грядку накрывают пленкой для ускорения прогрева почвы. В начале мая высаживают семена и снова накрывают их пленкой.
Когда установится стабильно теплая погода, грядки открывают, а после появления первых цветов – окучивают, присыпая землей все растение (кроме нескольких верхних листьев).
В дальнейшем окучивание повторяется примерно до середины августа, когда кусты образуют сомкнутые ряды.
♦ Средний Урал – техника выращивания такая же, но высаживать семена нужно только в теплые грядки. Для этого выкапывают траншею, укладывают в нее растительные отходы и компост и перемешивают с верхним слоем грунта. Разлагаясь, растения начнут выделять тепло. Весной высаживают рассаду и держат ее под пленкой до появления листков. Дальнейший уход не отличается.
♦ Северный Урал – вырастить орех можно только в теплице, высаживая его между другими растениями (например, между помидорами). Поскольку ореху требуется минимум места, такая высадка вполне может принести небольшой урожай.
Сложности выращивания в Сибири в первую очередь связаны с тем, что это культура теплолюбивая, и просто не будет плодоносить в холодном климате. Для этого обустраивают теплые грядки.
При выращивании арахиса в Сибири делают следующее:
♦ Заранее подготавливают грядки. Землю перекапывают и удобряют. Участок должен располагаться в максимально освещенном месте, желательно с рыхлой легкой почвой.
♦ Подготовка семян. Если выращивать арахис из рассады не планируется, можно просто прорастить бобы, завернув их во влажную ткань.
♦ Посадка. Семена накрывают пленкой до установки стабильно теплой погоды. Саженцы часто рыхлят, а поливы сокращают до 8 раз за весь вегетационный период, причем за 3 недели до сбора урожая их полностью прекращают.
Существуют кустовые и стелящиеся сорта. Для Сибири больше подходит кустовой, так как после цветения он образует завязь, которая опускается в землю для образования плодов. Кроме того, лучше выбирать ранние сорта, срок плодоношения которых составляется всего 3 месяца.
Сорта арахиса
В настоящее время насчитывается 700 сортов арахиса.
Для выращивания за рубежом
Так как арахис пришел из теплых стран, большинство сортов годятся только для сельского хозяйства Южной Америки и Африки.
Самые популярные из них:
Для выращивания в России
Но любовь к экзотике у фермеров стран с умеренным климатом подтолкнула селекционеров к выведению сортов, адаптированных для выращивания в средней полосе России.
К таким сортам относятся:
Если выбранные сорта покажут хорошие результаты на участке, то для дальнейшего культивирования подойдут уже собственные семена, которые к третьему поколению полностью адаптируются под условия вашего региона и района.
Возможно, вас заинтересует:
Арахис: как вырастить?
Любимый многими земляной орех можно легко выращивать в климатических условиях Украины! Нужно только посеять подходящий скороспелый сорт и выполнять все рекомендованные агротехнические мероприятия.
Арахис – красивое однолетнее прямостоящее бобовое растение высотой до 50– 60 см со стержневым корнем, который проникает на глубину до 150 см. В верхних слоях корневая система занимает диаметр до метра, что обуславливает высокую устойчивость к засухе.
Листья арахиса темно-зеленые, сложные – парноперистые. Цветки собраны в соцветия в пазухах листьев. Цветок ярко-желтый или оранжевый. В каждом соцветии одновременно цветет по одному цветку, что удлиняет период цветения с конца июня до осенних заморозков. Раскрывается цветок в 7–8 часов утра и цветет до обеда. На растении развивается до 2000 цветов, а бобов – от 30 до 70.
Через несколько дней на месте цветка начинает расти молодая завязь в виде своеобразного воздушного «корня», которая изгибается и направляется к почве. Такие завязи ботаники называют гинофорами.
Так растение уберегает потомство от жары и засухи.
Проникнув в почву, верхушка гинофора начинает быстро разрастаться в цилиндрический или коконообразный боб, в котором формируется 1–4 удлиненно-овальных светло-розовых семян.
Технология выращивания арахиса
Арахису нужны участки с теплыми почвами, интенсивным освещением без затенения другими растениями и хорошей проветриваемостью.
Почва должна быть легкой супесчаной, черноземной, нейтральной, с высоким содержанием гумуса, кальция и магния (на кислых почвах лучше вносить мел или известь).
Арахис не переносит и засоления (тогда вносят фосфогипс или применяют другие приемы уменьшения засоления почвы).
Семена прорастают при температуре +12–14 °C, оптимальная температура +25–30 °C, после сентябрьских похолоданий до +12–13 °C семена не образуются.
Даже небольшие заморозки являются губительными, а после осенних заморозков ниже –3 °C семена в невызревших бобах теряют всхожесть. У арахиса большая требовательность к влажности почвы, особенно в период цветения и образования семян в подземных бобах.
При этом не должно быть застоя воды. Излишнее увлажнение в сентябре заметно сдерживает созревание семян.
Для быстрого достижения гинофорами почвы и начала их разрастания в подземные бобы нужно проводить окучивание растений. При нарушении оптимальных условий наблюдается низкая устойчивость к болезням – распространяются корневые гнили и покрываются пятнами листья.
Подготовка грунта для арахиса
Арахис любит севооборот. Высевают его после картофеля, огурцов и капусты, под которые вносили большие дозы органических удобрений. Нельзя высевать культуру после гороха, фасоли и других бобовых, после которых развиваются корневые гнили.
Арахис очень отзывчив на фосфорные удобрения. Для этого весной при подготовке почвы к посеву лучше внести нитрофоску из расчета 50 г на 1 м². Под осеннюю перекопку на глубину 25–30 см одновременно вносят перегной – по 1–3 кг на 1 м².
Полезно при посеве в каждую лунку дополнительно добавить по горсти перегноя.
Посев и поливы земляного ореха
К посеву приступают в мае после установления теплой погоды и прогревания почвы выше +14°C. Обычно посев проводят после бахчевых культур. В лесостепи эти сроки приходятся на 10–15 мая. Кроме температуры, для прорастания семян еще нужно учесть возможность возврата заморозков с 20 по 25 мая, которые губительны для арахиса.
Культуру лучше сеять полущенными семенами, хотя сеют и целыми бобами. Остатки створок бросают вместе с семенами, что способствует заселению корней полезными микроскопическими грибами, которые живут на поверхности створок.
На даче арахис лучше сеять квадратно-гнездовым способом 60×60 или 70×70 см по 5–6 растений в гнездо. Можно сеять и широкорядным способом при ширине междурядий 60–70 см с расстоянием между растениями 15–20 см.
Глубина посева – 6–8 см. Для посева используют только крупные семена – мелкие и щуплые не дают всходов. Поливают арахис разными способами, но, естественно, лучше капельное или орошение по бороздам. Поливы проводят раз в 10–15 дней в июле–августе при жаркой и сухой погоде. Поливы проводят только подогретой на солнце водой.
Окучивание растений
Ответственным моментом при выращивании арахиса является окучивание растений, без которого урожайность будет низкой. Окучивают его 2–3 раза. Первый раз на высоту на 5–7 см через 10 дней после начала цветения.
Последующие окучивания проводят через каждые 10 дней. Главное, не спешить за один прием насыпать почву вокруг растения.
Это обеспечит постепенное приближение почвы к молодым гинофорам, которые образуются после цветения по всей длине стебля.
Уборка арахиса
Собирают урожай арахиса до наступления заморозков. Бобы сортируют на зрелые и невызревшие. Очень маленькие выбрасывают. Досушивают в сухом проветриваемом теплом помещении. Хранят в мешках и по мере необходимости вылущивают.
При хранении в холодном и влажном помещении бобы и семена поражаются плесневыми ядовитыми микроскопическими грибами. Средняя урожайность сухих семян на огородах 100–150 г/м². Бывает и выше – все будет зависеть от опыта выращивания.
Учитывайте, что арахис через 2–3 года теряет всхожесть.
Как вырастить арахис на даче
Бесспорно, очень много дачников задавалось вопросом, как выращивать арахис на дачном участке?Достаточно сложно перебороть мечту в получении отменного урожая нового экзотического растения.
Для большинства регионов, арахис – достаточно редкое растение.
Ко всему, выращивание арахиса в домашних условиях, которого сложное дело, является экзотической культурой в целом и этот факт мы подчеркнем дважды.
Несколько фактов про экзотическую культуру
Бобовая арахисовая культура, которая относится к растениям, любящим тепло – это арахис. Именно этот фактор и есть главной причиной его распространения в субтропиках. Родное место обитания — Южная Америка. Как раз оттуда его завезли в Индию, а уже после этого, арахис стал популярным в Европе.
Наибольшие поля с арахисом можно пронаблюдать в Южной Америке. В тех местах, находятся самые идеальные условия для его выращивания. Но, на сегодняшний день, дачники все чаще хотят получить хороший урожай в широтах умеренного климата. И самый положительный в этом момент – у них, получается добиться хороших результатов.
По классификации, арахис относят к семейству бобовых, но его основным отличием, от подобных культур, есть то, что плоды образуются под землей. Однолетняя культура разрастается в виде небольшого куста, который пускает ветвистые стебли. Форма листовой пластинки – парноперистая, соцветие мелкое с желчным окрасом. Сначала, может показаться что это обычные цветки.
Особенности правильного выращивания экзотического арахиса
Как и все растения, арахисовая культура достаточно легко выращивается. Посадка арахиса на даче не займет особого труда. Арахис отлично растет, когда температура воздуха свыше 20 °С.
Прекращает свой рост растение лишь в том случае, когда температура опускается да 15 °С и ниже.
Но это не создает большую проблему, при снижении температуры, следует просто накрыть арахис покрытием (отлично подойдет пленка).
Таким образом, как сажать арахис на даче?Ответ на этот вопрос достаточно прост, — высаживание растения можно проводить тогда, когда температура грунта будет превышать 15 °С. Для повышения количества урожая, весной (в апреле), семена культуры сажаются в стаканчики на глубину около 3-4 см (заранее необходимо замочить), а после этого, уже высаживается в грунт на огороде.
Стоит придерживаться такой схемы посадки: 50 – 65 см между рядами и 15-25 см между растениями в одном ряду. Арахисовые бобы имеют одну особенность: растение цветет только в течение одного дня.
В раннем начале дня, цветки растения распускаются, а поздним вечером – вянут. Поэтому важной особенностью есть то, что за этот день, они должны успеть получить опыление.
Обычно, арахис начинает цвести под конец июня, и только после опыления завязи арахиса опускаются в землю, где и будут созревать плоды.
Правильный уход за арахисом
Как видите, посадить арахис в домашних условиях достаточно просто, но главное это правильный уход за растением, после его посадки. Правильно ухаживая за посаженным арахисом, вы добьетесь большой плодоносности.
Что стоит сделать после посадки:
- после опущения плодоножки в землю, кусты окучиваются (по типу окучивания картофеля);
- во время цветения арахиса, его нужно хорошо поливать, цветки и корни любят воду;
- после окончания цветения, полив делается только во время длительной засухи;
- как только арахис начнет показывать восходы – их нужно защищать от объедания пернатыми, ведь они способны полностью испортить вашу посадку.
Как осуществляется классический уход: высаживаются семена арахиса, после восхода растения, оно пропалывается и подкармливается.
Во время вегетативного периода растения, дачники не сталкиваются с возможными заболеваниями растения. Когда вы заметите, что листья арахиса начинают желтеть, а стебель сохнуть — это означает, что арахис созрел и его можно выкапывать для получения урожая.
Получение долгожданного урожая арахисовых бобов
Обычно, арахис собирается под конец сентября месяца. Изъятие плодов простое:
- необходимо выкопать арахис;
- потом стряхнуть землю;
- далее плоды поместить в сухое место.
Как видите, посадить арахис на даче не составит большого труда. Это растение способно удовлетворить все вкусы каждого дачника. Стоит заметить, что арахис – это плод, с отличными питательными свойствами.
Какие ценные свойства входят в содержимое продукта
В составе арахиса есть:
- незначительное количество сахара;
- много углеводов;
- достойное количество белков и жиров;
- все необходимые витамины для человека.
Относительно недавно, в Америке проводили испытания, которые доказали, что в арахисовых бобах содержится огромное количество антиоксидантов, их основная цель – предотвращение развития заболевания сердечно-сосудистой системы.
Регулярное добавление арахиса в рацион питания, предотвращает появление атеросклероза, злокачественных образований, а также задерживает преждевременное старение. Также, важно знать, что плоды арахиса имеют в своем составе линолиевую кислоту, именно она обладает антисклеротическим эффектом, и витаминами Е, В, др.
Чего стоит придерживаться при посадке
Главное,- это подобрать местность для посадки, куда поступает достаточное количество солнца. В данном месте, где собираетесь сеять арахис,должна быть богатая плодородная почва. Арахисовая бобовая культура дополнительно удобряет землю, и в итоге заботится о здоровье людей, которые занялись её посадкой.
Арахис обогатит организм всеми необходимыми минералами и витаминами, которых, зачастую, не хватает в организме человека. К тому же, очень важно чтобы люди которые находятся на диете, позволяли себе кушать несколько орешков в день. Это очень важно. Только вот жаренный арахис при похудении – противопоказан 100%.
Как вырастить арахис на даче:
Как посадить арахис и получить хороший урожай
Земляной орех — это арахис, теплолюбивое растение родом из Южной Америки, завезенное в Европу еще со времен испанского завоевания. Данная статья не только расскажет о земляном орехе, но и даст представление о способах его культивирования – выращивание арахиса на огороде в открытом грунте и в домашних условиях.
Краткое описание культуры
По научному определению эта культура принадлежит семейству бобовых рода арахисовых.
Правильным ответом на вопрос о том, арахис — это орех или же боб, будет второй вариант, хотя в быту люди считают его орехом. По факту плоды арахиса — это семена травянистого растения.
Оно получило широкое распространение в мире благодаря своим питательным свойствам и наличию множества полезных веществ в составе.
Где растет арахис
Считается, что в Европу арахис попал из Южной Америки, откуда его вывозили испанские и португальские мореплаватели. Португальцы также завезли его в Африку, где эта культура хорошо прижилась, затем она попала в Европу и позднее – в Северную Америку (южные штаты).
Арахис – растение теплолюбивое, для его роста требуется дневная температура не ниже +20 градусов по Цельсию, а ночная – не ниже +15, его нельзя назвать влаголюбивой культурой – полива он требует исключительно во время цветения.
Что касается состава почвы, то лучше всего растет арахис на рыхлых и легких песчаных, суглинистых или супесчаных почвах.
Подобные благоприятные условия на территории бывшего СССР и современной России обеспечиваются в южных регионах, республиках Закавказья и Средней Азии. В последние годы садоводами накоплен положительный опыт в попытках вырастить арахис на своей даче (в средней полосе России, в открытом или защищенном грунте), а также в попытках вырастить арахис в горшках дома.
Как растет арахис
Культура выращивается из семян, период вегетации с момента посева до сбора урожая составляет от 120 до 160 дней. После прорастания семян формируется надземная часть растения, представляющая собой ветвящийся куст высотой 50 – 70 см. Как растет арахис видно на фото.
Основной особенностью земляного ореха является то обстоятельство, что цветет арахис в конце июня, всего лишь один день, в течение которого цветы должны опылиться для образования завязей. Как только они образовались, происходит опускание плодоножки под землю для формирования семян (плодов арахиса).
1 – оплодотворенная завязь, 2 – углубившаяся под землю плодоножка.
Посадки арахиса в период вегетации практически не поражаеюся ни вредителями, ни болезнями, что делает его очень привлекательной культурой для выращивания в промышленных масштабах.
О наступлении срока сбора урожая свидетельствует пожелтевшие листья и побеги растения. Обычно это середина – конец сентября.
Кусты надо выкапывать с осторожностью, отряхивать от остатков почвы, переворачивать и подсушивать под открытым небом. Современные фермеры используют для этого специальные сельскохозяйственные машины, процесс полностью автоматизирован.
Выращивание на приусадебном участке
В открытом грунте земляной орех на территории России выращивать возможно, и не только в южных широтах, но и в Подмосковье, и даже в Сибири. В этом случае подойдет выращивание рассадным способом и защита растений укрывным материалом.
Рассада высевается в конце марта – начале апреля сразу в отдельные емкости, из которых потом будет производиться пересадка в грунт.
Семена арахиса предварительно надо очистить от скорлупы и замочить до проклевывания корешков длиной до 1,5 см (обычно это 3-4 дня, иногда дольше, все зависит от качества семенного материала).
Для этого семена заворачивают в несколько слоев постоянно увлажняемой марли и держат в теплом месте.
Проклюнувшиеся семена нужно заглубить в землю на несколько сантиметров, но не глубже 4. Уход заключается в своевременном поливе (при просыхании поверхности почвы в горшочке). После того, как минует угроза возвратных заморозков и температура почвы будет не ниже +15 градусов, возможна посадка арахиса в грунт.
Для культуры надо выбрать теплое солнечное место, где солнце светит весь день, затемнение недопустимо. Не любит это растение и сильных ветров. Саженцы высаживают на гряды с междурядьями в 0,5 – 0,6 м и выдерживая между растениями расстояния в 15 – 20 см.
В первое время возможно понадобится дополнительная защита в виде укрывного материала или пленки, т.к. при температуре +15 градусов земляной орех перестает расти.
Уход за земляным орехом достаточно прост и основные мероприятия — это рыхление и подкормка. Важно не упустить момент цветения арахиса, последующего образования завязей и опускания их под землю. После этого необходимо провести окучивание грядок, аналогично тому, как окучивается картофель. Это необходимо для полноценного роста и питания плодов под землей.
Режим полива соблюдать нетрудно — его производят только во время цветения земляного ореха. В остальное время – только при устойчивой засухе.
Сбор арахиса должен проводиться в теплую сухую погоду, чтобы была возможность подсушить плоды на вырытых из земли кустах в течение 10 дней. Далее плоды отделяют от ботвы и закладывают на хранение.
Хранить арахис нужно в сухих, проветриваемых помещениях, при влажности не выше 65%.
Таким образом, можно сделать вывод о том, что массовое разведение такой культуры как арахис и его выращивание в средней полосе не являются невозможной задачей.
В южных регионах России можно сажать арахис непосредственно в грунт семенами, климат позволяет культуре пройти весь цикл развития – от всходов до сбора урожая. Предварительно семена нужно замочить и прорастить.
Посев производят прямо в грунт, заделывая их на глубину до 7 см. В первые дни после посева и до появления крепких ростков, посевы нужно укрывать от птиц, которые охотно выклевывают семена из земли.
В остальном уход аналогичен рассадному способу выращивания.
Выращивание земляного ореха дома
Эта культура может расти даже дома, в горшке на подоконнике. Арахис и его выращивание в домашних условиях – одна из любимых тем цветоводов, предпочитающих экзотические растения на подоконнике. Существует несколько основных требований, при выполнении которых дома можно получить хороший урожай.
- Использование просторной посадочной емкости достаточной глубины и диаметра (не менее 30 – 40 см в диаметре и такой же глубины).
- Земля должна быть структурированной, рыхлой, обязательно с добавлением песка.
- В горшок высеиваются только предварительно пророщенные семена.
- Полив должен быть сбалансированным, нельзя допускать переувлажнения субстрата, равно как и его полного высыхания.
- Соблюдение температурного режима – не ниже +15 и не выше +30 градусов по Цельсию.
- Периодические подкормки комплексным удобрением, не чаще 1 раза в месяц.
- В жаркий период арахисовый куст нуждается в опрыскивании водой дважды в день, утром и вечером.
- Постоянный контроль на предмет появления вредителей. При выращивании в комнатных условиях посадки могут подвергаться атакам вредителей цветов.
- Под плодоножки с завязями, которые будут расположены слишком высоко над поверхностью грунта, необходимо подставить дополнительные емкости с землей для их заглубления, иначе завязи погибнут.
При соблюдении этих несложных правил каждый куст способен дать от 40 до 100 арахисовых плодов.
Арахис – бобовая культура, экзотическая для России, но, как выясняется, ее можно выращивать даже в регионах критического земледелия, таких как средняя полоса России и Сибирь.
Посадить арахис на огороде можно, предварительно вырастив рассаду.
У любителей выращивать экзотов в домашних условиях на подоконнике тоже есть свой способ – вырастить арахисовый кустик в обычном цветочном горшке и получить свой урожай этих вкусных и полезных «орехов».