Как хранить прополис

Срок годности прополиса и как его хранить

  • 1. Характеристики качественного прополиса
  • 2. Сроки
  • 3. Общие правила
  • 4. Упаковка

Пчелиный клей, уза, или прополис используется в народной медицине с незапамятных времен.

Огромный биологический потенциал природного концентрата полезных веществ нашел применение в чистом виде и лег в основу многочисленных препаратов.

Достаточно дорогое и мощное натуральное средство требует особого отношения и от того, как хранить прополис, будет зависеть его эффективность с течением времени.

Как и все продукты пчеловодства, уза в продаже может быть не настоящей и тогда условия хранения не повлияют на ее свойства. Поэтому перед тем закладывать ее на хранение, необходимо убедиться в ее подлинности.

Содержание:

Характеристики качественного прополиса

Фактически прополис – это строительный материал для пчелиных ульев. Поэтому его называют уза или пчелиный клей. В свежем виде он выглядит соответствующим образом:

  1. Фактура: липкая, плотная, вязкая, отдаленно напоминающая мягкий воск, масса.
  2. Цвет: серовато-бурые оттенки коричневого или зеленого цвета (если большая примесь пыльцы, то цвет становится светлее – появляются желтовато-оранжевые оттенки).
  3. Запах: сильный, специфический, отчетливо чувствуются смолы и эфирные масла.
  4. Вкус: жгучий, горький.

Свежий пчелиный клей для удобства катают в шарики или цилиндры, и в таком виде продают.

Часто можно встретить сухой прополис. В таком случае он будет иметь фактуру порошка или высушенных шариков, цилиндров, лепешек, палочек. Все остальные характеристики свежего пчелиного клея остаются, хотя запах становится менее выраженным, а при длительном хранении и вовсе исчезает.

Такой внешний вид обусловлен наличием в составе восков, смол, флавоноидов, эфирных масел и других активных органических соединений.

Сроки

Считается, что самый мощный состав имеет прополис, собранный осенью, во время подготовки пчел к зиме. Именно тогда он по максимуму насыщен биологически активными соединениями и обладает сильными потенцирующими свойствами. Кроме того, целебный продукт осеннего сбора сохраняет свои свойства дольше.

Химический состав пчелиного клея позволяет хранить его от 5 до 7 лет, без существенной потери качества. Длительность зависит от того, как хранить прополис. Безусловно, эфирные соединения при неправильном хранении быстро улетучатся, однако все остальные останутся.

Ферментативная активность и содержание витаминов в целебной узе намного ниже, чем в меде и в перечне его полезных свойств они не являются значимыми.

Поэтому, спустя 2 года хранения, когда большая часть витаминов перешли в другие категории соединений, а ферменты пчел утратили активность, прополис по-прежнему обладает сильнейшими бактерицидными, антиоксидантными, анестезирующими и противовоспалительными свойствами.

При этом препараты из пчелиного клея, приготовленные на основе спиртов, масел или жиров, обладают теми же свойствами: при правильном хранении они имеют сопоставимые сроки годности. К водным экстрактам, а также препаратам на основе пищевых продуктов это не относится – они хранятся в холодильнике не более 1 месяца.

Общие правила

Прополис и в том числе все продукты пчеловодства, обладают сильнейшим биологическим потенциалом. Чтобы сохранить его в домашних условиях необходимо придерживаться следующих общих правил:

  1. Избегать воздействия ультрафиолета. Солнечный свет губительно действует на органические соединения. При длительном облучении они разрушаются и теряют свойства. Поэтому хранить прополис в любом виде необходимо в темной посуде или коробках, в помещении, куда не проникает солнце.
  2. Соблюдать режим влажности. Несмотря на то, что прополис состоит из маслянистых соединений, смол и воска не стоит подвергать его воздействию повышенной влажности или чрезмерной сухости. Оптимальная влажность воздуха в помещении должна находиться в пределах 40-60%. Отклонения от этих параметров должны компенсироваться герметичностью упаковки и регулярным визуальным контролем сохранности.
  3. Не подвергать действию высоких температур. Прополис без потери свойств хорошо выдерживает заморозку. Но плохо реагирует на резкие перепады температуры. Оптимально хранить его в помещении, где она стабильная и не поднимается выше 25 градусов.
  4. Не допускать близости веществ с резким запахом или опасных соединений. Прополис имеет свойство гигроскопичности и активно сорбирует из окружающей среды все ароматы и испарения. Если поместить его рядом с отравляющими веществами, удобрениями, химикатами, специями, парфюмерией – все их свойства очень быстро станут не самым приятным дополнением целебного продукта. Поэтому хранить его необходимо в относительной изоляции.

Холодильник не подойдет для хранения сухого прополиса по ряду параметров: высокая влажность, невозможность изолировать от продуктов питания, риск резкого изменения температурного режима. Лучшим выбором будет кладовая или шкаф, выполняющий ее функции.

В процессе хранения прополис необходимо регулярно осматривать и проверять, чтобы не изменились его визуальные характеристики. Если во внешнем виде появляются изменения, значит, режим хранения не соответствуют требуемому, и необходимо его корректировать.

Упаковка

Пчеловоды рекомендуют хранить прополис в упаковке из вощеной бумаги. Чтобы хранить в виде порошка, можно сделать конверты и поделить его на отдельные порции.

Продукт в виде шариков, лепешек, цилиндров или палочек уже разделен на определенные порции, поэтому их просто заворачивают отдельно в свой кусочек бумаги.

Упакованный таким образом пчелиный клей желательно поместить в герметичную посуду из темного стекла. Но, если подходящей емкости нет, то достаточно взять целлофановый пакет, сложить в него всю массу, герметично завязать и поместить в коробку или ящик с плотной крышкой.

Эффективность и действенность прополиса зависит от его качества и условий хранения. Именно поэтому важно выбрать натуральный пчелиный клей и приложить усилия к сбережению его полезный свойств.

Как в домашних условиях хранить прополис?

Многие задумываются над тем, как хранить прополис, чтобы он не потерял своих лечебных свойств. Этот продукт пчеловодства эффективен от многих заболеваний. Поэтому он используется не только в народной медицине, но и в традиционной. Неправильные условия хранения пагубно влияют на его целебные качества.

Пчелиный клей обладает разными лечебными свойствами: иммунологическими, антисептическими, противовоспалительными, ранозаживляющими и стимулирующими.

В медицине его также используют как тонизирующее средство, которое избавляет от нервного перенапряжения, усталости и повышает работоспособность.

В качестве природного антибиотика прополис применяют против вирусов и бактерий. Его назначают при различных заболеваниях:

  • трофические язвы;
  • кожные заболевания;
  • раны и ожоги;
  • простудные заболевания;
  • легочные болезни;
  • инфекционные и воспалительные процессы;
  • болезни органов желудочно-кишечного тракта;
  • гинекологические болезни;
  • психические расстройства.

Хранение прополиса в домашних условиях не представляет особой сложности. Сроки годности зависят от его лекарственной формы. При определенных условиях прополис может храниться до 10 лет. Но со временем он теряет свои полезные свойства. Поэтому лучше пчелиный клей хранить не более 5 лет. В домашних условиях его, как правило, сберегают в сухом виде, делают настойку.

Пчелиный клей в сухом виде

Прополис собирают в середине лета во время очередного осмотра ульев. Его соскабливают с потолочины, стенок, верхнего бруска и рамок. Натуральный прополис отличается горьким, слегка жгучим вкусом и ярко выраженным медово-восковым ароматом.

Если его поджечь, то можно ощутить запах ладана. Пчелиный клей может быть желто-бурого, коричневого, темно-зеленого цвета. Прополис содержит минералы, витамины, микроэлементы, ферменты и натуральные антибиотические вещества.

Он представляет собой смесь пыльцы, эфирных масел, воска и различных смол. В тепле прополис мягкий и липкий, а при снижении температуры становится твердым и хрупким. Из него готовят настойки, целебные отвары, мази, косметические средства. Сухой прополис может храниться очень долго.

Чтобы увеличить срок хранения прополиса и сберечь его полезные качества, необходимо создать определенные условия:

  • место хранения — сухое и темное помещение;
  • температура воздуха не должна быть выше 25°С;
  • нельзя держать рядом с ним яды, химикаты и вещества с резким запахом;
  • в помещении должно быть чисто.

Перед тем как прополис отправить на хранение, его очищают от различных примесей и загрязнений. Из него формируют брикеты или шарики. При этом нужно соблюдать правила гигиены: хорошо вымыть руки, тару и поверхность стола.

Брикеты или шарики заворачивают в пергамент. Затем помещают в полиэтиленовый пакет или чистую стеклянную емкость. Нельзя использовать в качестве упаковки газетную бумагу, так как в краске содержатся вредные вещества. Посуда должна быть изготовлена из темного стекла и закрываться плотной крышкой. Допускается хранение сухого прополиса в деревянных ящиках.

Многие совершают ошибку, храня пчелиный клей в холодильнике. При низкой температуре он быстро теряет свои лечебные свойства, сокращаются сроки хранения. Также негативно влияют на качество прополиса повышенная влажность, другие продукты с сильным запахом.

Не подойдет для хранения сухого прополиса место вблизи отопительных приборов, газовой или электрической плиты. Высокая температура воздуха, ее перепады отрицательно влияют на его целебные качества, которые необходимо сохранить.

Идеальным местом является кладовка. В ней есть все условия для длительного хранения прополиса: там тепло и сухо, отсутствует яркое освещение. Солнечный свет разрушает полезный состав пчелиного клея. В помещении нужно регулярно проводить уборку и проветривание.

Настойка прополиса

Шарик прополиса легко растворяется в спирте. При этом образуется коричневый раствор с приятным ароматом. Настойку прополиса применяют для лечения воспалительных процессов носовой и ротовой полости, гортани. Ее принимают внутрь при язве желудка, туберкулезе и гриппе. Настойку используют в качестве примочек для лечения кожных заболеваний, ожогов, незаживающих ран.

При правильном хранении настойкой прополиса можно пользоваться на протяжении 3-5 лет. Немногий знает, как сберегается это средство. Чтобы оно не потеряло своих целебных качеств, необходимо соблюдать условия хранения:

  • температура в помещении должна быть в пределах +10…+15°С;
  • сосуд для хранения должен быть из темного стекла, чтобы солнечный свет не разрушал полезные компоненты настойки;
  • место должно быть сухим, темным и прохладным.

Пчелиный клей эффективен при многих хронических заболеваниях. Настойку принимают только в разбавленном виде, чтобы не получить ожог слизистой. При этом нужно соблюдать дозировку. На посуду необходимо наклеить этикетку с указанием даты приготовления. По истечении срока годности принимать настойку не рекомендуется. Нельзя использовать ее при помутнении и изменении цвета раствора.

Другие лекарственные формы на основе пчелиного клея

  1. Масло с прополисом применяют для лечения ран, гастрита, язвы желудка, бронхитов, астмы, туберкулеза, малокровия. Для ее приготовления используют сливочное масло. Хранится такое средство в холодильнике не более 3 месяцев.
  2. Мазь на основе пчелиного клея лечит кожные заболевания, раны. Для ее приготовления используют ланолин, вазелин или рыбий жир.

Хранят в темном и прохладном месте не более 12 месяцев.

  • Вытяжка прополиса готовится на спирту. Хранится в емкости из темного стекла с герметично закрытой крышкой. Ее можно хранить 3 года.
  • Молоко с пчелиным клеем принимают сразу после приготовления. Оно имеет бурый цвет и горький привкус. После остывания на молоке остается восковой слой.
  • Водный настой хранят при комнатной температуре не более 10 дней.

Нельзя использовать прополис в лечебных целях после окончания срока годности, так как можно нанести вред здоровью. При неправильном хранении в его составе могли произойти изменения. Такой прополис становится твердым и хрупким.

Его необходимо выбросить, так как он утратил свои лечебные свойства.

Срок годности прополиса зависит от условий хранения и лекарственной формы. Наиболее длительный срок хранения у сухого прополиса. Препараты, приготовленные на его основе, сохраняются недолго. Важно учитывать это при лечении и готовить средство для приема столько, сколько необходимо на один раз. Неправильные условия хранения пчелиного клея сводят к минимуму его лечебный эффект.

Как хранить прополис

К апитерапии многие относятся положительно и с успехом используют ее при лечении многих заболеваний.

Чаще всего для поддержания здоровья употребляют мёд. Но есть ещё один продукт пчеловодства, который не так популярен, но очень полезен. Это прополис.

Прополис – пчелиный клей, которым пчёлы заделывают щели в улье, укрепляют соты, смазывают внутренние стенки своего жилища и мумифицируют непрошеных гостей, предварительно убив их своим ядом. Покрытые слоем прополиса тельца насекомых и даже мелких грызунов не разлагаются и поэтому не нарушают чистоту улья.

Прополис пчёлы вырабатывают из смолы, собираемой с почек берёзы, ольхи, каштана, ясеня, осины, тополя и некоторых травянистых растений. Они переносят это смолистое вещество на лапках в улей, обрабатывают его своей слюной, а затем смешивают с пыльцой и воском.

Для пчёл прополис является как строительным материалом, так и дезинфицирующим средством. Он защищает пчелиный рой от всевозможных болезнетворных микробов и вирусов.

Зная уникальные свойства прополиса, люди давно используют его в лечебных целях.

Состав прополиса

Прополис не определённое вещество, а смола, состав которой довольно сложен.

  • Среди его компонентов есть бальзамы, растительные и эфирные масла, воск, смолы, пыльца и аминокислоты, которые важны для поддержания здоровья человека.
  • Он содержит большой набор микроэлементов. В нём есть барий, никель, титан, марганец, ванадий. Также присутствуют олово, хром, кобальт, медь, свинец, фосфор, натрий, калий, цинк.
  • В прополисе обнаружены витамины А, С, В1, В2, В6, Н, Р.

Полезные свойства

  • Он обладает противовоспалительным и антибактериальным свойством.
  • Оказывает положительное действие при простудных и ревматических болях.
  • Его используют при отите, болезнях горла, носа, при стоматите.
  • Им лечат кожные болезни: ожоги, труднозаживающие раны. С помощью прополиса выводят мозоли.
  • Прополис назначают при воспалениях дыхательных путей и желудочно-кишечного тракта.
  • Он борется с вирусами, микробами, грибками, возбудителями парши и лишаёв. В некоторых случаях он оказывается более эффективным, чем антибиотики. Поэтому им с успехом лечат бронхиты, астму, ларингиты, пневмонию, трахеиты и риниты.
  • На основе прополиса готовят спиртовые и водные настойки, эмульсии, пасты, мази, пластыри, жевательные резинки.

Читать ещё Как хранить землянику

Внешний вид прополиса

  • Он может быть мягким и твёрдым. Мягкий прополис считается более качественным. В твёрдом прополисе больше примесей и воска.
  • Свежий прополис жёлтого цвета с оттенками коричневого. Старый – обычно тёмный.
  • Свежий прополис мягкий, клейкий, похожий на смолу. Чем дольше он хранится, тем твёрже становится. От долгого хранения становится хрупким.
  • При температуре выше 20° он мягкий, в холоде застывает и крошится, а при +80° – плавится.
  • Прополис хорошо растворяется в спирте, очень плохо размешивается в воде. Его можно соединить с маслом и любой жировой основой.
  • Вкус прополиса горький.

Чтобы удобно было хранить прополис, его скатывают в шарики или делают из него колбаски.

Свет губительно действует на активные вещества прополиса, поэтому его хранят в банке из тёмного стекла.

Чтобы он не контактировал с воздухом, тара должна быть хорошо закрыта.

Также его можно завернуть в пергаментную или вощёную бумагу, а затем положить в пластиковую или стеклянную тару.
Хранят прополис в сухом, тёмном, прохладном месте.

Кухня не лучшее место для хранения прополиса, потому что температура в этом помещении далеко не идеальная. Она постоянно скачет то вверх, то вниз из-за включённой кухонной плиты и других приборов, а также из-за частого открывания крана с горячей водой. А постоянный перепад температуры отрицательно сказывается на качестве прополиса.

Поэтому его лучше хранить в шкафу или кладовке. Но нужно быть уверенным, что прополис не впитает в себя посторонние запахи, которые могут выделять вещества, находящиеся по соседству.

В идеальных условиях лечебные свойства прополиса сохраняются пять лет, а то и дольше.

Как хранить спиртовую настойку прополиса

Чтобы такая настойка не испортилась, её нужно правильно приготовить.

  • Прополис хорошо измельчают.
  • Помещают в бутылку из тёмного стекла.
  • Заливают 96-процентным спиртом (на 10 г прополиса берут 90 мл спирта).
  • Плотно закрывают пробкой и убирают в тёмное место.
  • Выдерживают 10 суток при комнатной температуре.
  • Жидкость периодически взбалтывают.
  • Раствор отстаивают и убирают в холодильник на 2 часа.
  • Фильтруют через вату.

Читать ещё Как хранить помидоры

Спиртовую настойку прополиса готовят и на 30—40-процентном спирте.

Спиртовую настойку с прополисом хранят в сухом и прохладном месте не более двух лет. Лучше всего держать её в холодильнике. Чтобы настойка не впитала в себя посторонние запахи, а также чтобы на неё не повлияла влажность, жидкость должна быть хорошо укупорена.

Мягкую вытяжку прополиса готовят аналогичным способом, но используют другие пропорции.

  • Прополис измельчают.
  • Складывают его в стеклянную ёмкость.
  • Заливают 96-процентным спиртом (на 50 г прополиса берут 50 мл спирта).
  • Настаивают и затем фильтруют. Получается 50-процентная вытяжка прополиса.
  • Её выпаривают на водяной бане. При этом спирт испаряется, а субстанция бурого цвета, похожая по консистенции на мёд, остаётся.

Хранят вытяжку в тёмном, сухом и прохладном месте.

Как хранить настойку прополиса на воде

Настойку прополиса можно приготовить и на воде. Но так как прополис в воде растворяется плохо, его готовят особым способом.

  • В бутылку помещают измельчённый прополис и заливают таким же количеством воды.
  • Нагревают 1 час.
  • Процеживают.
  • Перед употреблением разбавляют водой до нужной пропорции.

Качества прополиса таковы, что он даже при нагревании и кипячении не теряет своих свойств. Но чтобы сохранить больше витаминов, готовят экстракт прополиса.

  • В бутылку насыпают измельчённый в ступке прополис.
  • Заливают водой в пропорции 1:5. Закрывают пробкой.
  • Настаивают 5—7 дней, периодически хорошо взбалтывая.
  • Отстаивают. Жидкость без осадка сливают в другую тару и используют для лечения.

Хранят настойку на воде в сухом, тёмном, прохладном месте не более 10 дней, так как в ней нет консерванта (спирта).

На основе прополиса готовят масло и мази, которые используют наружно.

Как хранить прополисовое масло

  • В эмалированной миске растапливают 200 г сливочного масла.
  • Охлаждают до тёплого состояния.
  • Добавляют 30 г измельчённого прополиса.
  • Перемешивают.
  • Через 20 минут смесь подогревают до 90°.
  • Снимают с огня и 15 минут тщательно перемешивают.
  • Горячую смесь фильтруют через марлю и сливают в стеклянную непрозрачную банку.
  • Плотно закрывают крышкой.

Читать ещё Как хранить киви

Прополисовое масло хранят в холодильнике не более 3 месяцев.

Как хранить мазь с прополисом

  • Смешивают 1 л прокипячённого подсолнечного масла и 50 г воска.
  • Добавляют 100 г прополиса.
  • Прогревают смесь 30—40 минут.
  • Охлаждают.

Мазь хранят в плотно закрытой стеклянной таре в сухом, тёмном, прохладном месте, например на дверце холодильника. Срок хранения такой мази примерно 3 месяца.

Полезные советы

Чистый прополис хранится долго. Но если из него сделали настойку или мазь, то срок хранения значительно уменьшается. Поэтому снадобье делают в таком объёме, чтобы его хватило на один курс лечения. Лучше каждый раз готовить свежее лекарственное средство, чем выбрасывать ставший непригодным ценный продукт.

Перед тем как приниматься за лечение, нужно проконсультироваться с врачом, потому что даже такое полезное вещество, как прополис, может спровоцировать аллергическую реакцию.

Условия хранения прополиса в домашних условиях

Прополис является одним из самых ценных продуктов пчеловодства. Все полезные свойства этого вещества еще не изучены. Но уже доказано, что оно обладает прекрасным антибактериальным, противовоспалительным, антиоксидантным и иммуномодулирующим действием.

На основе этого вещества готовят средства, которые помогут справиться со многими заболеваниями. Поэтому часто люди задаются вопросом, как хранить прополис.

Сколько времени можно хранить прополис?

Если верно соблюдать все правила хранения этого вещества, то оно не потеряет своих лечебных качеств на протяжении 10 лет. Но все же дольше пяти лет его хранить не рекомендуется. Срок годности прополиса во многом будет зависеть от того в какой форме вы будете его хранить.

  1. Водная настойка. Такое средство, приготовленное в домашних условиях, необходимо держать исключительно при комнатной температуре. Такое лекарство сохраняет свои свойства не дольше 10 суток.
  2. Настойка на спирту. В темном сухом месте такое средство может храниться до пяти лет.
  3. Сухой прополис. Именно такую форму вещества удобно использовать для приготовления лекарственных препаратов. Срок хранения сухого прополиса достигает семи лет.

Сбор прополиса и его подготовка к хранению

Если кроме меда вы решили получить со своей пасеки еще и прополис, то сверху на раму необходимо уложить реечный потолок. Следи за тем, чтобы между ними оставалась щель шириной около двух миллиметров. Именно туда пчелы и будут откладывать прополис.

Приготовить это вещество к хранению необходимо сразу же после сбора. Делать это лучше всего в середине или конце лета. Реечный потолок необходимо разобрать и аккуратно счистить вещество с его реек. Для этого необходимо использовать пасечную стамеску.

Для хранения подходят только крупные фракции прополиса. Следите за тем, чтобы к нему не попадали посторонние примеси.

Измельчать крупные кусочки вещества можно при помощи специализированного приспособления – центрифуги. Оно состоит из двух цилиндров, на дне которых расположены ножи.

Обработанная продукция будет поступать в специальное окошко. На него необходимо натянуть чистый полиэтиленовый пакет.

Основные правила хранения

Если вы хотите использовать прополис в течение нескольких лет, то стоит соблюдать следующие рекомендации:

  • 1. Не допускайте попадания на прополис пыли и каких-либо примесей. При подготовке вещества к хранению старайтесь избегать его контакта со столом. Лучше всего расстелить чистый пергамент. Только как вы сможете обеспечить длительный срок годности прополиса.
  • 2. Храните прополис только в том месте, где нет никаких веществ, обладающих резким запахом. Нельзя держать его рядом с ядохимикатами или удобрениями.
  • 3. Срок годности этого целебного вещества значительно уменьшается под действием солнечных лучей, поэтому держите его в темном месте. Кроме того, нужно следить и за влажностью воздуха в помещении. При этом температура воздуха не должна превышать 25 °С.

Где лучше всего хранить такой продукт пчеловодства?

Многие пчеловоды уверены, что хранить прополис в домашних условиях лучше всего в холодильнике. И в этом заключается их главная ошибка. При низких температурах вещество быстро теряет свою природную плотность. Кроме того, в холодильнике слишком высокая влажность воздуха. Влияние этих факторов приводит к тому, что вещество быстро теряет свои лечебные свойства.

Кухонные шкафы также не лучшее место для хранения прополиса. Они расположены слишком близко к газовой или электрической плите. В связи с этим происходят резкие скачки температуры воздуха. В крайнем случае можно убрать его в ящики нижних шкафов кухонного гарнитура. Но только в те, которые находятся на достаточном удалении от плиты, раковины и мусорного ведра.

Но в этом случае точно ответить на вопрос, сколько может храниться такое средство, невозможно.

В домашних условиях идеальным местом для хранения прополиса становится кладовка. Именно там достаточно сухо и темно для того, чтобы сохранялись все чудодейственные качества этого вещества. Главное, следить за тем, чтобы в кладовке было чисто и не было сильно пахнущих веществ. Периодически кладовую необходимо проветривать.

Правильная упаковка

Мало правильно приготовить такой продукт пчеловодства к хранению, нужно еще и грамотно подобрать упаковку. Для этих целей подходит пергамент или чистая бумага. Ни в коем случае не используйте газету, так как вредные вещества и краски могут проникать в прополис.

Можно использовать также и полиэтиленовый пакет.
Обернутый в бумагу прополис необходимо поместить в стеклянную емкость. Следите за тем, чтобы она была чистой и сухой. Можно также использовать и деревянный ящик. Для более удобного хранения в домашних условиях прополис можно скатывать в небольшие шарики. Крышка выбранной емкости должна закрываться плотно.

Как правильно готовить и хранить настройку прополиса?

Спиртовая настойка прополиса обладает большим количеством целебных свойств. Она оказывает обезболивающее и антибактериальное действие, стимулирует регенерацию клеток, снижает артериальное давление и снимает воспаление десен.

Ее употребление внутрь позволит избавиться от проблем с желудочно-кишечным трактом, вылечить язву. Использование настойки в виде примочек поможет быстро залечить любые раны.

Приготовить такое средство несложно. Для этого понадобится только спирт и сам прополис. В первую очередь подготовьте стеклянную бутылку. Лучше всего если она будет изготовлена из темного стекла.

Тщательно очистите ее и высушите.

Стограммовый кусок прополиса необходимо ненадолго положить в морозильную камеру. Он станет твердым и его легко можно будет измельчить.

Высыпьте прополис в бутылку и залейте половиной литра 70% спирта. Тщательно перемешайте все компоненты. Плотно укупорьте бутылку. В первые три дня бутылку следует периодически встряхивать.

Срок приготовления такого средства составляет около 12 дней. После этого его нужно профильтровать при помощи чистого отреза марли. Цвет получившейся настойки должен быть темно-желтым и красно-бурым.

Спиртовую настойку лучше всего хранить в сухом темном и прохладном месте. Температура воздуха не должна превышать 150 °С. Следи за тем, чтобы доступ к такому лекарству был ограничен для детей. Приготовить это средство вполне можно впрок, так как срок ее годности достигает четырех лет.

Внимание! Применение такой настойки внутрь в не разбавленном виде может привести к ожогам слизистых оболочек. Поэтому перед употреблением добавьте в настойку немного чистой воды.

Не менее полезной оказывается и водная настойка. Ее можно безбоязненно использовать даже детям и беременным женщинам. Для ее приготовления необходимо в теплую кипяченую воду добавить предварительно измельченный прополис. На половину литра воды понадобится 50 грамм прополиса.

Настаивать такую смесь необходимо в течение суток. Лучше всего использовать для этого термос. Время от времени емкость с настойкой нужно взбалтывать. Подготовленную таким способом настойку необходимо профильтровать.

Хранить водную настойку необходимо в плотно закрывающейся емкости, изготовленной из темного стекла.

Выбирайте для хранения теплое место, защищенное от проникновения солнечных лучей. Такое средство остается пригодным к употреблению не дольше недели. Оно отлично помогает при заболеваниях органов дыхания, при пародонтозе, конъюнктивите, болезней сердечно-сосудистой системы и ЖКТ.

Хранение прополисного масла

Можно хранить прополис не только в чистом виде, но и в форме уже готового лекарственного средства, например, масла. Такой препарат является великолепным средством для заживления ран, лечения бронхита, ангины и простудных заболеваний. Срок хранения такого средства достаточно большой, поэтому его можно приготовить впрок.

Для приготовления такого масла необходимо на водяной бане растопить 20 грамм прополиса. Добавьте 100 грамм сливочного масла и продолжайте нагревать состав. Томите до тех пор, пока средство не приобретет однородную консистенцию. Останется только выложить масло в предварительно подготовленную чистую емкость.

Хранить такое лекарство необходимо в холодильнике. За один месяц внутрь можно употреблять не более одного килограмма такого средства.

Где и как правильно хранить прополис в домашних условиях

Процесс хранения прополиса очень ответственный, так как именно от условий правильного хранения зависит, насколько долго в нем останутся удивительные лечебные свойства. Поэтому подойдите к процессу ответственно и обдуманно, изучите информацию, как хранить прополис, чтобы не испортить его лечебное действие.

Сроки хранения

Сколько времени способен пролежать прополис, не потеряв своего лечебного действия? Если хранить его правильно, то он может лежать и на протяжении десяти лет, однако, не рекомендуется хранить его дольше пяти, так как с течением времени он существенно меняет свои качества. Многое зависит и от того, в каком виде будет храниться пчелиный клей.

Срок годности настойки прополиса

В зависимости от того, какой вид настойки прополиса вы делаете, срок годности может варьироваться:

  • Водный настой, приготовленный в домашних условиях, хранится при комнатной температуре не дольше 10 суток;
  • Настойка пчелиного клея на спирту при условии, что вы поставите ее в темное и сухое место, будет радовать вас своими полезными свойствами на протяжении 3-5 лет.

Срок годности сухого прополиса

В сухом виде прополис используют для приготовления различных лекарственных средств, которые применяют внутрь и наружно в народной медицине. Сухой продукт может храниться длительное время. Узнать о том, что он не годен к использованию, просто. Если продукт залежался, он становится хрупким и быстро рассыпается в руках. Не следует хранить его дольше семи лет.

Как хранить?

Основные требования, которые помогут сохранить продукт в домашних условиях длительное время:

  • храните его в месте, где нет доступа влаге, свету и грязи;
  • температура воздуха в помещении не должна превышать 25 градусов;
  • не следует вблизи прополиса держать ароматизированные продукты и вещества.

Особенности хранения

Чтобы прополис не пропитался различными ароматами, в него не попала грязь и другие вредные вещества, он должен храниться в стерильных условиях.

Внимание: нельзя держать прополис рядом с лекарственными препаратами, отравой для грызунов, различными ядовитыми веществами и любыми продуктами, обладающими резким запахом. В помещении не должно быть душно, светло и сыро.

Пчелиный клей заворачивают в пергамент, можно также обернуть его в полиэтилен, после чего его отправляют на хранение в деревянный ящик или стеклянную тару, предварительно тщательно помытую. Некоторые хранят прополис кружочками – это удобно.

Посуду следует выбирать из темного стекла и обязательно накрывать ее плотной крышкой. Яркий свет легко может погубить полезные свойства продукта.

Где хранить?

Многие уверены, что лучше всего держать этот целебный продукт пчелиного производства в холодильнике. Это не так. При низкой температуре он быстро теряет свою плотность, а высокая влажность, характерная для холодильника, быстро сводит на нет все лечебные свойства продукта.

Кроме того, в холодильнике мы часто держим продукты питания и блюда, которые распространяют резкий и въедливый запах.

Не следует также хранить лекарственное средство в кухонных шкафчиках, расположенных вблизи газовых и электрических плит. Температура воздуха возле них часто меняется, что не идет на пользу пчелиному клею.

Самым оптимальным местом для хранения является кладовка. Там темно и сухо, нежарко и нехолодно. Есть одно важное условие: там не должно находиться слишком много мусора и хлама.

Правила хранения настойки прополиса

Настойка прополиса – одно из самых эффективных лекарств при воспалительных процессах в ротовой полости, гортани, носоглотке. Применяя ее внутрь, можно вылечить желудочную язву, грипп и даже туберкулез. При внешнем использовании в виде примочек и компрессов настойка помогает быстро заживлять раны.

За счет того, что настой готовится на спирту, его можно безбоязненно хранить в домашних условиях на протяжении нескольких лет. Правда, чтобы он не потерял своих целебных качеств, делать это следует правильно:

  • Храните настойку в таре из непрозрачного или темного стекла. В противном случае световые лучи, попадая на стенки тары, будут убивать полезные компоненты продукта.
  • Оптимальная температура для хранения настойки составляет 10-15 градусов.
  • Лучшее место для хранения – сухое, прохладное и темное.

Важно: не принимайте внутрь настойку пчелиного клея в неразбавленном виде, иначе рискуете заработать ожог слизистой горла. Перед употреблением разбавляйте ее в нескольких каплях воды.

Если вы сомневаетесь, что настой, который долгое время хранился в вашей кладовой, все еще свежий, не используйте его внутрь. А вот в качестве примочек и компрессов он подойдет идеально.

Все о правилах и сроках хранения сухого прополиса

Очень важно понимать, как хранить прополис у себя дома, так как его качества будут утрачены при неправильных условиях сбережения. К этому процессу необходимо подходить обдуманно и ответственно. Предлагаем вам рассмотреть подробную информацию о том, как выбрать правильную тару и место, а также узнать о сроке годности этого целебного продукта.

Неправильное хранение пчелиного клея сведет на нет его лекарственный эффект

Правила хранения

Очень важно при подготовке прополиса к хранению не допускать попадания в него грязи, пыли и различных примесей. Поэтому, даже пересыпая пчелиный клей, следует избегать его прямого контакта с поверхностью стола. Необходимую стерильность легко обеспечить – достаточно расстелить пергамент или чистую бумагу.

Совет! Выбирая место для хранения, всегда проверяйте, чтобы рядом с прополисом не оказались какие-либо препараты с резким ароматом либо ядовитые вещества, например, химикаты от вредных насекомых.

Следует избегать мест, где на этот продукт пчеловодства могут попадать прямые солнечные лучи, которые будут являться интенсивным источником тепла и света. Также не допускается хранение в местах с повышенной влажностью.

Итак, давайте разберемся, как хранить сухой прополис.

Выбор тары

Для удобства пчелиный клей предварительно скатывают в небольшие комочки или продолговатые цилиндры.

Выбор формы будет зависеть от того, в какую емкость будет помещен прополис

После этого его следует обернуть в один из следующих материалов:

  • сухая чистая бумага (не газета);
  • листы пергамента;
  • полиэтилен.

В таком виде продукт помещают в емкости из темного стекла, чтобы лишний раз предотвратить попадание света, и герметично закрывают крышками. Также допускается использование фанерных ящиков.

Выбор места

Теперь следует разобраться, где хранить прополис.

  • Место должно быть сухим, прохладным и чистым.
  • В помещении температура воздуха не должна подниматься выше отметки +25°C.
  • Не допускать соседства прополиса с веществами, источающими интенсивный аромат.

За разумное хранение пчелиный клей обязательно отблагодарит вас, подарив свои целебные качества

Если вы будет следовать всем вышеизложенным пунктам, то не только сохраните все полезные свойства, но и увеличите срок годности прополиса.

  1. При выборе следует отдавать предпочтение хорошо проветриваемому помещению. При соблюдении этого условия антибактериальное действие прополиса останется неизменным, даже если хранить его достаточно долго. Состав этого продукта может несколько поменяться, но это никак не скажется на его лечебных свойствах.
  2. Идеальный вариант – это кладовая. Именно там всегда темно и сухо, а чистоту не так уж и трудно обеспечить.
  3. Некоторые предпочитают хранить прополис на верхних полках настенных шкафов. Этот вариант неприемлем, так как теплые потоки воздуха, исходящие от газовой плиты, непременно оказываются вверху. А перепады температур не пойдут на пользу сухому прополису и значительно уменьшат срок его годности.
  4. Как вариант, можно использовать нижние тумбы кухонного гарнитура, но только не те, которые расположены рядом с раковиной или отсеком для мусорного ведра.

Рекомендация! Никогда не храните прополис в холодильнике, даже если все ваши знакомые так делают. Во-первых, продукт начнет сильно крошиться.

Во-вторых, в холодильнике постоянно накапливается влага, которая полностью уничтожит всю пользу пчелиного клея (кроме агрегатов с функцией сухой заморозки).

В-третьих, рядом с прополисом обязательно будет находиться рыба, мясо, соленья или овощи, запах которых довольно въедливый.

Время хранения

Сколько может храниться прополис, не утратив своих уникальных свойств? При соблюдении всех правил, сухой продукт способен пролежать около 10-ти лет. При этом все его волшебные качества будут полностью сохранены.

Важно! Помните, что по истечении этого срока пчелиный клей лучше не применять в лечебных или профилактических целях. Об утрате полезных свойств будет свидетельствовать его консистенция – продукт станет очень хрупким и комочки начнут моментально рассыпаться в руках.

Если в месте, которое вы выбрали, не будет отмечаться колебаний температур и повышенной влажности, то оптимальный срок хранения прополиса будет составлять от 5-ти до 7-ми лет. И на протяжении всего этого периода вы смело сможете использовать его для приготовления настоев, отваров и различных косметических средств, не боясь за свое здоровье и красоту.

А все ваши попытки похудеть не увенчались успехом? И вы уже задумывались о радикальных мерах? Оно и понятно, ведь стройная фигура – это показатель здоровья и повод для гордости. Кроме того, это как минимум долголетие человека.

А то, что человек, теряющий «лишние килограммы» , выглядит моложе – аксиома не требующая доказательств. Поэтому мы рекомендуем прочитать историю женщины, которой удалось сбросить лишний вес быстро, эффективно и без дорогостоящих процедур…

Какой срок годности прополиса и правила его хранения

Прополис пчелиный считается одним из наиболее полезных продуктов пчеловодства, который применяют в лечебных целях. Длительность сбережения напрямую зависит от того, как его собирали.

Способ хранения влияет на то, насколько быстро утратятся полезные свойства продукта.

При правильном сборе, содержании пчелиный клей способен пролежать около десяти лет, сохранив все свойства, ценные качества.

Срок годности

Срок годности прополиса зависит от того, в каком виде вы будете его хранить. Если придерживаться правил содержания, то прополис может храниться до 10 лет, к тому же все эти 10 лет свойства его не пропадут. Когда в помещении температура — не больше 25 градусов, то срок хранения прополиса — от 5 до 7 лет.

Настойка

Сроки годности настойки разные, все зависит от ее вида. Домашняя настойка на воде не хранится больше 10 дней — без спирта она долго стоять не будет. Если у вас спиртовая настойка, то срок годности будет от 3 до 5 лет, при этом ее следует правильно хранить — в темном месте и при комнатной температуре.

Сухой прополис

Срок хранения сухого натурального продукта не должен превышать десять лет. В результате длительного хранения прополис становится рассыпчатым и хрупким. Очень важно осмотреть его перед использованием. По внешнему виду вы легко узнаете, не пропал ли продукт. Соблюдая некоторые советы и рекомендации, можно сберечь уникальные качества продукта.

Важные правила сбора и чистки

Перед тем, как готовый прополис подготовить к хранению, необходимо правильно его собрать и провести некоторые процедуры. В процессе обработки продукции потребуется грубая и тонкая очистка холстиков.

После просеивания выбираются крупные фракции, ликвидируются посторонние примеси. Для дополнительного дробления можно воспользоваться центрифугой. После очистки прополис используется в разнообразных целях. Он активно применяется в косметологии и фармацевтике.

Оптимальный период сбора – середина или конец лета.

Если у пасечника имеется цель сбора данной продукции, то на рамках помещаются реечные потолочки, между которыми оставляется щель в 2 мм, в нее будет помещаться клей. Важно бережно разобрать потолочек, чтобы счистить продукцию.

Пропитанные холстики снимают в ноябре. Затем продукт хранят в сухом и чистом помещении до морозов. Чтобы он легко отделялся от ткани, можно подержать его тридцать минут в холодильнике.

Срок годности зависит от того, насколько правильно выполнена данная манипуляция.

Характеристики качественного прополиса

Есть несколько характеристик, по которым можно отличить качественный прополис:

  • фактура у него липкая, вязкая, плотная, немного напоминающая мягкий воск;
  • серовато-бурый цвет с коричневыми и зелеными оттенками (если есть примесь пыльцы, то цвет светлее);
  • сильный и специфический запах, в котором отчетливо чувствуется смола и эфирные масла;
  • горький и жгучий вкус.

Базовые рекомендации по хранению

Чтобы прополис можно было использовать на протяжении длительного времени, при хранении необходимо придерживаться следующих базовых правил:

  1. Ультрафиолет. Солнечный свет плохо влияет на прополис, длительное облучение разрушает его полезные свойства. Поэтому для хранения прополиса в домашних условиях нужно помещение, куда не проникают лучи солнца. Хранить его лучше в темной посуде или в коробках.
  2. Влажность. Оптимальная влажность должна быть в пределах 40-60%, если присутствует отклонение от этих параметров, то должна быть компенсация в виде визуального осмотра и герметичной упаковки.
  3. Высокие температуры. Прополис хорошо выдерживает заморозку, а вот на резкие перепады температуры он реагирует плохо. Лучше, когда температура не поднимается выше 25 градусов.
  4. Резкий запах и опасные соединения. Прополис имеет интересное свойство: он сорбирует из среды, которая его окружает, все запахи и испарения. Если хранить прополис возле таких веществ, как парфюмерия, химикаты, специи, удобрения, прополис быстро впитает их ароматы. Поэтому хранение должно быть в изоляции.

Выбор места

К вопросу хранения пчелиного прополиса в домашних условиях нужно подойти очень тщательно, чтобы в него не попали примеси, вредные вещества и грязь. Место должно быть стерильным, при необходимости стол застилают чистой бумагой или пергаментом, чтобы продукт не контактировал с поверхностью стола.

Холодильник

Некоторые пчеловоды считают, что хранение прополиса должно осуществляться в холодильнике или в другом прохладном помещении, где температура — 3-7 градусов тепла. Это ошибочное мнение. При воздействии холода и повышенной влажности прополис теряет свою структуру, клейкость и полезные свойства.

Настенные шкафы

Также не подходят к хранению и кухонные шкафы. Это объясняется тем, что в большинстве случаев такие шкафы близко расположены к радиаторам отопления или к газовым и электрическим плитам. В результате происходит перепад температур, и прополис начинает высыхать.

Кладовка

Лучшим и верным вариантом для длительного хранения является кладовая. В этом помещении соблюдены все условия касаемо света, температуры и влажности воздуха. Но также нужно проследить, чтобы в ней не было посторонних запахов, для это кладовую нужно обязательно проветривать один раз в неделю.

Недопустимо

Категорически недопустимо хранить прополис в тех местах, где уже хранятся различные химикаты и бытовая химия, которые издают резкий и сильный запах. В таких помещениях не должно быть слишком жарко и светло, также в них не должно быть сыро.

Выбор упаковки

Не менее важным аспектом является выбор упаковки. Даже если вы правильно собрали прополис, все может испортить неправильно подобранная упаковка.

Многие пчеловоды рекомендуют хранить прополис в пергаментной бумаге (но не в старых газетах или других материалах, которые обработаны химическим пигментом). Если у вас порошок из пчелиного клея, то можно сделать конвертик.

Продукт в виде шариков или палочек нужно хранить отдельно каждый в своем кусочке бумаги, после чего его нужно поместить в посуду из темного стекла.

Но если у вас ничего такого нет, то можно положить в обычный целлофановый пакет, герметично завязать и поставить в картонный ящик.

Хранения препаратов на основе прополиса

Из пчелиного прополиса можно изготовить большое количество лекарственных средств, такие как масло, настойку, мазь. Нужно учитывать, что от формы средства зависят сроки и условия хранения.

В виде масла

Лечебное масло на основе пчелиного клея имеет прекрасные лечебные свойства, оно великолепно залечивает раны, при простудных заболеваниях и бронхите им растирают грудную клетку. Срок годности такого состава — в пределах одного года. Чтобы масло хорошо хранилось, его нужно правильно приготовить.

Для этого на водяной бане растопите 60 грамм прополиса и доведите его до однородной консистенции. После этого растопите 600 грамм сливочного масла и перемешайте с прополисом. Варить нужно, пока смесь не станет однородной. Готовое масло переместите в простерилизованную стеклянную банку, плотно закройте крышкой и оберните пищевой пленкой.

Храните на дверце холодильника.

В виде настойки на спирту

Прополисная настойка на спирту – это замечательное лекарственное средство, используемое при многих недугах. Например, с помощью настойки можно быстро вылечить воспаление гортани, носоглотки, а также ротовой полости.

Пероральное применение настойки прополиса позволит вылечить туберкулез, грипп, ангину, язву желудка.

Учитывая то, что в составе присутствует спирт, она не теряет свои свойства длительное время, однако потребуется правильное и бережное хранение.

Правила сбережения аналогичны способу хранения сухого продукта. Срок годности сухого пчелиного клея составляет 7-10 лет, а в виде настойки на спирту (не на воде) средство можно хранить не более трех лет. Желательно хранить ее в холодильнике.

Лечение данным средством может осуществляться в любом возрасте. При этом стоит придерживаться конкретной дозировки. Когда срок годности прополисной настойки подходит к концу, лучше с ее участием делать компрессы и примочки. Детям и беременным женщинам можно пить средство только в разбавленном виде, для этого используется мед или молоко.

В виде мази

Мазь на основе пчелиного клея подходит для заживления ран и разогрева дыхательных путей. Правильно хранить такой продукт нужно в сухом и темном месте с уровнем влажности порядка 55%. Лучшая температура считается в пределах 15-21 градуса. Но также не следует допускать попаданий прямых солнечных лучей.

Если вы придерживаетесь рекомендаций, мазь простоит 8 лет. Банку для хранения нужно подбирать из темного стекла и с плотной крышкой. Главное, чтобы воздух не проникал внутрь банки, иначе мазь быстро придет в негодность.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: